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《中国百科事典》

《中国百科事典》は、中国の基本情報から中国歴史、中国文化、中国料理、中国武術、中国人物など中国に関するあらゆる情報が満載のオンラインの中国百科事典です。
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基本情報
中国とは、歴史的に漢民族が住民の多数を占めてきた地域。中国はまた国名としての概念でもある。今日「中国」と呼ばれている地域は、地理的にはアジア大陸の東部に広がる地域、中国大陸とそれに付随する島嶼にあたる。
地域情報
中華人民共和国の行政区分は23の省(台湾省を含む)、5つの自治区、4つの直轄市、および2つの特別行政区から成り立っている。
中華料理
日本国内において中華料理と呼ぶ場合は、日本人向けに味付けや調理法が工夫、創作された大衆料理を指し、ラーメンや餃子を代表的な料理とする。一方、中国料理と呼ぶ場合は、中国本来の料理を指し、小龍包や雲白肉がメニュー内に含まれている。
中国武術
「中国武術」は中国では単に武術、台湾省では國術、広東省など両広地方では功夫とも呼ばれる。中国の武術の門派の数は400とも600とも言われるが、徒手拳術と器械を備えている門派が多い。
中国人物
五千年の歴史を持つ中国には、魅力的な人物がいっぱい居ます。中国を統治した最初の帝黄帝、儒教の祖孔子、始皇帝の全国統一、西楚の覇王項羽、軍師諸葛孔明の知謀、古代中国四大美人など、中国は個性豊かな人物と壮大なドラマの宝庫。

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